En el primer episodio de ¿Cómo estamos? tuvimos la oportunidad de conversar con Natalia Molina de @corazondeazuquita, quien nos relató un testimonio inspirador de emprendimiento y pasión por la cultura de Valparaíso, la historia y esos dulces que nos transportan a la infancia. En esta entrevista, se destaca la historia de Natalia, la creadora de Corazón de Azuquita, un emprendimiento dedicado a la repostería y la preservación de dulces tradicionales.
Natalia comparte su viaje emprendedor, desde la búsqueda de su verdadera pasión hasta la creación de Corazón de Azuquita, un taller pastelero donde adapta recetas antiguas con un toque moderno. Su enfoque en la memoria emotiva de los sabores y aromas, junto con la incorporación de dulces antiguos, ha cautivado a su audiencia y creado una comunidad en torno a su marca.
En resumen, «¿Cómo estamos? – Corazón de Azuquita» es un testimonio de perseverancia, creatividad y amor por la tradición, que inspira a otros emprendedores a seguir sus pasiones y construir negocios con propósito y significado.